Мы на Facebook Мы в Instagram Мы в Вконтакте Мы в Одноклассниках Написать в WhatsApp Написать в Телеграм
«ДОВЕРИЕ»Частный пансионат для пожилых и инвалидов
Краснодар,
Славянский микрорайон
doverie.pansionat@gmail.com Написать нам
+7 (989) 620-00-16 Обратный звонок
  • Услуги
    • Питание пожилых людей
    • Распорядок дня в пансионате Доверие
    • Порядок оформления
  • Цены
  • Оформление
  • Фото
  • Статьи
    • Депрессия у пожилых людей
    • Как выбрать хороший дом престарелых?
    • Как чувствовать себя хорошо в пожилом возрасте? Старость в радость!
    • Частный или государственный
    • Уход за больными деменцией
    • Уход за лежачими больными
    • Чем заниматься с альцгеймером
    • Дом престарелых или сиделка?
    • Медицинский уход за пожилым человеком
    • Уход после инсульта
    • Уход за престарелыми с варикозом
    • Уход за пожилыми людьми с онкологическими заболеваниями
    • Чем опасна болезнь Альцгеймера для пожилых людей
    • Приходящая сиделка или дом престарелых?
    • Уход за пожилыми людьми
    • Сиделка для инвалида
    • Услуги сиделки
  • Отзывы
  • Контакты
Главная » Статьи » Диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

Сердце представляет собой мышечный орган, который перекачивает кровь по сосудистой системе, обеспечивая нормальную жизнедеятельность организма. В развитии заболеваний миокарда весомую роль играет неправильное питание. Нарушение рациона приводит к развитию гипертонии, атеросклерозу, стенокардии, инфаркту миокарда. В комплексную терапию болезней сердечно-сосудистой системы включают специально разработанную диету, способствующую восстановлению работы миокарда и предупреждающую прогрессирование недуга.

Принципы диеты при сердечных заболеваниях

Для больных, страдающих поражением сердца, диетологи разработали лечебное питание, получившее название «Диета №10». Она направлена на нормализацию сосудистого тонуса, улучшение сократительной способности миокарда, активизацию метаболизма, восстановление нормального кровообращения. К основным принципам диеты относится:
ограничение в рационе животных жиров (сало, консервы, жирное мясо);
исключение продуктов, повышающих возбудимость нервной системы (крепкий чай, кофе, наваристые бульоны);
сокращение употребления быстроусвояемых углеводов (сдоба, сладости);
высокое содержание полиненасыщенных омега-3 жирных кислот (морская рыба, растительное масло);
сокращение суточного поступления в организм соли (до 5 грамм);
дробное питание с кратностью не менее 5-6 раз в день.
Пища должна быть приготовлена на пару, отварным способом или запеканием. Необходимо следить за весом тела – ожирение ухудшает течение заболеваний сердца.

Диета при сердечных заболеваниях

Полезные продукты

Регулярное диетическое питание способствует восстановлению обмена холестерина, предупреждает формирование атеросклеротических бляшек в артериях, обуславливает эластичность сосудов, укрепляет миокард.

Рацион должен включать следующие блюда:

  • супы на овощном бульоне с протертыми овощами и хорошо проваренными крупами;
  • диетическое мясо – крольчатина, курятина, индюшатина;
  • морская и речная рыба, морепродукты;
  • кисломолочные продукты с низким показателем жирности – йогурт, творог, простокваша, кефир;
  • каши, приготовленные на воде – овсяная, гречневая, рисовая, манная;
  • яйца всмятку допускается употреблять не более 2-3 в неделю, в том числе в составе других блюд;
  • паровые и свежие овощи – свекла, кабачки, тыква, морковь, помидоры, зелень, редко картофель;
  • спелые фрукты и ягоды – яблоки, абрикосы, бананы, сливы, смородина, малина;
  • растительное масло – льняное, подсолнечное, оливковое.
  • Разрешено пить слабый чай, фруктовые и овощные фреши, отвар шиповника, кисели.
  • Сахар рекомендуют заменить медом.

Список ограничений в питании

Для обеспечения нормальной работы сердца и сосудов из рациона следует исключить:

  • жирное мясо (свинина, говядина, гусятина);
  • наваристые бульоны;
  • бобовые;
  • сыр, сметана;
  • пшеничная, перловая, ячневая каша;
  • жареные яйца и сваренные вкрутую;
  • соленая, консервированная, копченая рыба или икра;
  • блины, оладьи, сдоба, белый хлеб, пирожные, шоколад;
  • острые соусы, приправы, пряности;
  • сливочное масло, сало, маргарин;
  • кофе, газированные напитки, виноградный сок, алкоголь, квас;
  • маринады и соления;
  • фрукты с грубой клетчаткой и толстой кожицей.

Пищу необходимо готовить без добавления соли. Разрешается добавлять соль в готовые блюда, не превышая допустимую суточную норму хлорида натрия.

Диета при патологии сердечно-сосудистой системы считается важным звеном лечебного процесса. Правильное питание служит эффективным средством для профилактики развития патологии и предупреждения развития болезни.


Интересная информация
Уход после инсульта

Одной из самых неприятных и тяжелых болезней в современном обществе считается инсульт. Если с вашим родственником или близким...

Читать далее
Уход за лежачими

Самое сложное в уходе за лежачим больным родственником в преклонном возрасте – это сохранять чувство юмора и позитивный настрой...

Читать далее
Условия поступления

Наш пансионат для пожилых людей предлагает домашние условия для постояльцев. Круглосуточный уход, контроль за состоянием здоровья...

Читать далее

Полезные статьи

  • Диета при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
  • Болезнь Крейтцфельдта-Якоба
  • Коксартроз тазобедренного сустава
  • Сиделка для инвалида
  • Приходящая сиделка или дом престарелых?
  • Уход за пожилыми людьми
  • Услуги сиделки
  • Уход за пожилыми людьми с онкологическими заболеваниями
  • Уход за престарелыми с варикозом
  • Чем опасна болезнь Альцгеймера для пожилых людей
  • Медицинский уход за пожилым человеком
  • Депрессия у пожилых людей
  • Как чувствовать себя хорошо в пожилом возрасте? Старость в радость!
  • Дом престарелых или сиделка?
  • Чем заниматься с альцгеймером
  • Уход за тяжелобольными

Отзывы

В вашем пансионате все замечательно! Единственный минус в том, что я живу слишком далеко, чтобы навещать свою мать каждый день. Она у меня инвалид, ей 80 лет… ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ «Отзывы»

Алексей Дюжев

Отзыв 2

Пансионат для пожилых людей стал отличным решением, которое мы приняли вместе с моим дедушкой. Вот уже два года он отлично себя чувствует и получает огромное удовольствие от… ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ «Отзыв 2»

Дарья Смирнова
Читать все отзывы
О пансионате
  • О нас
  • Цены
  • Отзывы
  • Галерея
  • Контакты
Услуги
  • Питание пожилых людей
  • Распорядок дня в пансионате Доверие
  • Условия поступления
  • Услуги сиделки
  • Уход за пожилыми людьми
  • Уход за престарелыми с варикозом
  • Уход за пожилыми людьми с онкологическими заболеваниями
Контакты
8.00-19.00
+7 (989) 620-00-16 +7 (905) 457-76-07
Краснодар,
Славянский микрорайон
doverie.pansionat@gmail.com
Обратный звонок Написать нам
Мы на Facebook Мы в Instagram Мы в Вконтакте Мы в Одноклассниках Написать в WhatsApp Написать в Телеграм
© 2020 doverie-pansionat.ru | Все права защищены
Наш сайт собирает информацию в целях функционирования, если вы не согласны, пожалуйста покиньте сайт.
Политика конфиденциальности
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Напишите нам
Ваше имя *

Ваш телефон *

Сообщение

Введите символы: captcha
Мы перезвоним вам
Ваше имя *

Телефон *